Káva, kafe, kafíčko

[Caithlin]

Já zas nepiju normální kávu (ne že by mi nechutnala, ale nedělá mi moc dobře na žaludek) a Caro mám hrozně ráda...jiné jsem nezkoušela. Nejlépe se spoustou mléka (většinou sojového). Piju jedině na návštěvě...musím si ho pořídit na kolej A taky si konečně přivést pletení, ale to už je do jiného tématu

[lethality]

[porcelainswan]

Co se týče ajurvédského kafe, tak mám zkušenost s Ašvagandhou, zalívala jsem jen vodou, bez mléka. Na hrnek se dává ještě míň než lžička, fakt kapka, takže mi vydrželo hrozně dlouho. Chuťově zajímavé (těžko popsatelné), úplně něco jiného než melta, rozhodně stojí podle mě za zkoušku.

Já začala před Vánoci používat můj french press, který mi doma ležel asi 5 let, a ne a ne ho používat (ani nevím proč ), jednou jsem vyzkoušela a už v tom jedu. Snadné, rychlé a dobré. Takže teď asi bude chvilku strádat chudinka džezva, dokud mě french press nepřestane bavit

Na Vánoce jsem dostala pytlíček kávy bio Peru, je to čistá arabica (v kávách se až tak nevyznám, takže podávám info velmi laické) a něco tak lahodného jsem doma snad nepila - chuťově mi připomíná, jako bych si v nějaké jiné kávě rozpustila čtvereček čokolády, nevím jak líp to popsat Takže až dopiju, tak se rozhodně vyjdu hledat další Peru

[Jitt]

Mam dotaz na zdejsi kafare/dzezvare

Mam by si prala k Vanocum Dzezvu ... sice ji nikdy nepouzivala, ale mela z ni kafe a moc ji chutnalo. Jenze je tu takovy drobny problem ... doma mame jen indukcni desku :/

Sice jsem nasla nejakou dzezvu i pro indukci (pry, je z nerezu a ma indukcni dno) ale proc sem vlastne pisu ...

Videla jsem tu obrazky starych dzezev a jak jste si je pochvalovaly, je velky rozdil mezi tou "moderni" a tou "starou"? Mely jste nekdy kavu z nerezove dzezvy? Nebo ty stare kousky zde byly predevsim kvuli vzhledu a na kvalite uvarene kavy se to nepozna?

Predem diky za odpovedi, nevim, kde jinde se zeptat, tak tady ...
_________________
Some women are lost in the fire. Me, I am born from within it.

[porcelainswan]

Já osobně mám dvě staré džezvy, takže vlastní srovnání nemám, ale pamatuju si, že teta, která vaří kávu v džezvě už roky, tak proti tomu nerezu byla, že jí to nechutnalo, jak z té staré (jiného materiálu). Jestli je to možné, nebo to byl jen její pocit, nedokážu posoudit. Až s ní budu, tak se jí ještě na to přeptám a dám vědět

[Lalaith]

Měla jsem kafe z džezvy stařičké, maličké, z vetešnictví, dále z nové džezvy z nějaké slitiny se "starým" vzhledem, pak z nerezové a ze smaltované... Fakt nejsem takový fajnšmekr, abych poznala rozdíl. Je taky pravda, že jsem měla z každé úplně jiný druh kafe, to se pak těžko srovnává... Je to podle mě spíš o pocitu.
Důležitější mi přijde, aby šla na tu vaši plotýnku. Nebo si kup na kafe plynový vařič.
_________________
http://lalaithaparfemy.blogspot.cz/

[porcelainswan]

S tím plynovým vařičem mě to napadlo hned!!!!

[zdeny]

Ahoj,

našla jsem tuto diskusi a chtěla bych se zeptat, jaké máte mlýnky? S přítelem bychom chtěli pořídit elektrický mlýnek a rádi bychom se v tom zorientovali. Nechceme tříštivý.

Líbil by se nám třeba Catler CG8010, ale je trochu dražší

Budu ráda za tipy. Děkuji

[morana]

my máme doma tento: http://mlynceky-na-kavu.heureka.sk/eta-0067/specifikace/#section ... taký obyč s mlecími kameňmi, je aj docela hlučný, ale sme spokojní.. máme ho rok a zatiaľ drži

[zdeny]

Díky, vypadá dobře a hlavně s příznivou cenou. Ráda bych ale chromovaný, aby se víc hodil do kuchyně (budeme ho mít na pracovní desce). Ještě zvažuju tento http://mlynceky-na-kavu.heureka.sk/delonghi-kg-89/